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氢水可解酒吗?
来源:氢分子产业网 发表时间:2018-2-26 16:08:21 阅读:2016
关于饮酒,也有人认为应该禁止饮酒,因为饮酒与抽烟都会导致基因突变。其实饮酒并不是一无是处,甚至是人类进化的一个必然结果。关于这个观点,请阅读:过年喝酒没毛病,酒文化是通用文化。
  但是关于氢水解酒,如果从氢气或氢水对抗酒精危害方面讲,也确实有一些相关研究。
2009年就一篇论文证明电解氢水能解酒。关于电解水的研究已经有很多年了,发现具有抗氧化作用,对糖尿病、肾脏疾病和各类氧化损伤具有治疗作用,也有一些人体实验的证明。不过过去对电解水有许多不正确的看法和认识,现在学术上已经比较明确电解水就是一种氢水,电解水的作用基础是含有氢气。
这个文章通过检测动物血液中酒精浓度、肝脏的功能和酒精代谢的酶、抗氧化指标,证明电解水具有解酒的功能。
这个工作对我们具有一定借鉴意义,我们也可以证明氢水具有同样的作用,这样就可以明确电解水作用的本质与酸碱性没有关系,就可以对那些宣称什么碱性水治疗疾病的报道致命的打击。
最近也有学者研究发现,氢水对酒精导致的肝脏损伤有一定保护作用,例如2017年台湾学者发现氢水的作用比过去认为的保肝中药有更好的效果,这能不能说明,过去的一些所谓保肝药物,应该让位给氢气。为什么这样说,因为许多药物存在副作用风险,在不能明确药物副作用的情况下,饮用氢水保肝的方法更可行可取。
Park SK1, Qi XF, Song SB, Kim DH, Teng YC, Yoon YS, Kim KY, Li JH, Jin D, Lee KJ. Electrolyzed-reduced water inhibits acute ethanol-induced hangovers in Sprague-Dawley rats. Biomed Res. 2009 Oct;30(5):263-9.
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